新潟県柏崎市の駅中通り商店街にあるカフェ「ティーアンサンブル」です。

紅茶【TEA】が食事やケーキ、そこにまつわる人や空間と調和【ENSEMBLE】していくティールームをコンセプトに、美味しい紅茶と共に優雅な時間を過ごして頂きたいという想いで開店しました。
当店は店主が厳選した有機紅茶やフランス紅茶など、世界中のお茶を常時30種類以上ご用意しております。他店では味わえないおいしいお茶に出会う幸せをお楽しみくださいませ。 また健康を意識し野菜をふんだんに盛り込んだオリジナルケーキ、ランチもご用意しております。こちらも材料を吟味し、手間を惜しまず丁寧に手作りしております。ぜひご賞味くださいませ。 なお、料理やお菓子を目で愉しんでいただけるよう、食器は150年前から熟練した職人たちの技術と素晴らしいデザインを受け継ぐイギリスの老舗バーレー社製の陶器を使い、紅茶は美味しく飲んで頂けるように、冷めにくく、温度にムラのでない南部鉄器の鉄瓶を使用しております。
それでは、美味しく、楽しいひと時を心行くまでご堪能ください。